Feestdagen draaien traditioneel vaak om vlees: kalkoen met Kerst, barbecue met de zomer. Maar als vegetariër kun je nog steeds heerlijk en feestelijk eten.
Kerst
Een vegetarische Kerst kan bestaan uit een gevulde pompoen, een notengehaktbrood, of een feestelijke quiche met seizoensgroenten. Vergeet de traditionele bijgerechten niet - die zijn vaak al vegetarisch!
Zomer Barbecue
Grill groenten, vegetarische burgers, gevulde portobello paddenstoelen of maïskolven. Maak heerlijke salades en zelfgemaakte dips.
Pasen
Focus op lentelijke groenten zoals asperges, doperwten en nieuwe aardappelen. Een quiche of groententaart is een perfect hoofdgerecht.
Tips voor Feesten
- Breng je eigen gerecht mee dat je kunt delen
- Laat de gastheer van tevoren weten dat je vegetariër bent
- Focus op wat je wel kunt eten, niet op wat je mist
- Bied aan om te helpen koken