Griepuitbraken zijn elk jaar verantwoordelijk voor miljoenen verloren uren op zowel werk als thuis, om nog maar te zwijgen van vele ellendige dagen van herstel. Als je je afvraagt wat je kunt doen om je immuniteit op natuurlijke wijze te versterken en de afweer van je lichaam voor te bereiden, bestudeer dan het voedsel dat je eet.
Een Gebalanceerd Dieet
Kijk naar de maaltijden van je gezin en maak de nodige veranderingen om ervoor te zorgen dat iedereen een evenwichtig dieet eet dat rijk is aan voedingsstoffen-dichte fruit en groenten, magere eiwitten en complexe koolhydraten.
Griepbestrijdende Superfoods
Zwarte Bessen: Zwarte bessen zijn nog rijker aan vitamine C dan sinaasappels en bevatten ongeveer drie keer de aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen. Het is essentieel dat je voldoende vitamine C krijgt, aangezien het helpt infecties te voorkomen en het immuunsysteem gezond houdt.
Varkensvlees: Varkensvlees heeft hoge niveaus van zink en selenium, die beide helpen je immuunsysteem sterk te houden. Het is ook een van de beste bronnen van B-vitaminen en bevat slechts iets meer totaal vet dan rundvlees. Zorg ervoor dat je veel varkensvleesgerechten in je maaltijdplanning opneemt.
Grapefruitsap: Wissel je ochtendontbijt af met een glas grapefruitsap in plaats van sinaasappelsap voor een vitamine C-rijke drank die zowel zoet als zuur is. Let op: raadpleeg je arts als je bepaalde medicijnen gebruikt voor bloeddruk, AIDS, angst of hooikoorts, aangezien het mengen van grapefruitsap met bepaalde medicijnen kan leiden tot gevaarlijke toxiciteit.
Spruitjes: Spruitjes zijn een geweldige groentebron van vitamine C, zijn rijk aan vezels en bevatten ook veel foliumzuur. Ze verbeteren anticarcinogene glucosinolaten, die belangrijke kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Ze zijn een geweldige toevoeging aan een stoofpot om veel griepbestrijdende voedingsstoffen te bieden.
Yoghurt: Yoghurt met levende culturen heeft een positief effect op je maag-darmkanaal, en helpt daardoor het lichaam de ziektekiemen sneller en effectiever uit te drijven en de griep te bestrijden. Je wilt dat je yoghurt de actieve cultuur L. acidophilus bevat, die ook helpt bij het bestrijden van schimmelinfecties.
Aardappelen: Aardappelen zijn een van de meest betaalbare bronnen van vitamine C, en vullen elk hoofdgerecht mooi aan met hun hoge niveaus van kalium en vezels. De schil bevat de meeste vezels en het vruchtvlees net onder de schil bevat de meeste vitamine C.
Volkorenpasta: Volkorenpasta is ook rijk aan niacine, vezels en ijzer. De complexe koolhydraten zijn een essentieel onderdeel van een gezond dieet dat je immuunsysteem sterk houdt.