Het is geen wonder dat zoveel mensen lijden aan constipatie. Ons dieet van vlees en bewerkt voedsel bevat weinig vezels. De meesten van ons hebben geluk als ze de helft van de 30 gram vezels binnenkrijgen die we elke dag nodig hebben. Zonder die bulk in ons dieet kunnen darmbewegingen praktisch onbeweeglijk worden.
Het Belang van Vezels
Het menselijk spijsverteringsstelsel is ontworpen voor onbewerkte plantaardige voedingsmiddelen die vol vezels zitten: bonen, bladgroenten, vers en gedroogd fruit, groenten en volkoren granen. Hoge niveaus van vezels verhogen zowel de frequentie als de hoeveelheid darmbewegingen, verminderen de doorvoertijd van ontlasting en de opname van toxines uit de ontlasting.
Waterinname
Drink minstens acht tot twaalf glazen (250 ml) schoon water per dag. Harde, droge ontlasting is een klassiek teken van uitdroging. Een goede vuistregel is om een glas water te drinken wanneer je wakker wordt en dan elk uur daarna.
Tarwe- of Gerstgras
Probeer wat tarwe- of gerstgras aan je dagelijkse routine toe te voegen. Meng twee tot drie theelepels van een voedingsstofrijk mengsel van gedehydrateerd tarwe- en/of gerstgras in water, en neem later op de dag nog een portie. Deze drankjes hebben een herstellende werking op het darmkanaal en zijn vooral goed tegen constipatie.
Pruimen en Zemelen
Als aanvulling op een gezond, vezelrijk dieet zijn zemelen en pruimen bijzonder effectief bij het verlichten van constipatie. Hele pruimen en pruimensap hebben goede laxerende effecten. 250 ml is meestal een effectieve dosis. Een vergelijkbare hoeveelheid aloë vera-sap is ook nuttig.
Vitamine C
Vitamine C-rijke voedingsmiddelen kunnen ook helpen, aangezien ze helpen bij de opname van voedsel en voedingsstoffen. Probeer peterselie, broccoli, paprika, aardbeien, sinaasappels, citroensap, papaya, bloemkool, boerenkool, mosterdgroenten en spruitjes.