Het is belangrijk dat we elke dag veel verschillende soorten fruit en groenten eten. Diëten rijk aan fruit en groenten kunnen het risico op kanker en andere chronische ziekten verminderen. Fruit en groenten leveren essentiële vitaminen en mineralen, vezels en andere stoffen die belangrijk zijn voor een goede gezondheid. De meeste fruit en groenten zijn van nature laag in vet en calorieën en zijn verzadigend.
5 Porties per Dag
Je hebt waarschijnlijk gehoord van het 5-per-dag programma. Het biedt eenvoudige manieren om meer fruit en groenten aan je dagelijkse eetpatroon toe te voegen. Het is van vitaal belang dat we elke dag een breed scala aan kleurrijke oranje/gele, rode, groene, witte en blauw/paarse groenten en fruit eten.
Door groenten en fruit van elke kleurgroep te eten, profiteer je van de essentiële vitaminen, mineralen en vezels die elke kleurgroep te bieden heeft, zowel afzonderlijk als in combinatie.
Eenvoudige Manieren om te Beginnen
- Begin je dag met 100 procent fruit- of groentesap
- Snijd bananen of aardbeien op je ontbijtgranen
- Neem een salade bij de lunch en een appel voor een middagsnack
- Neem een groente bij het diner
- Probeer een stuk fruit als snack of een extra groente bij het avondeten
Probeer Iets Nieuws
Wees niet bang om iets nieuws te proberen om je groente- en fruitinname te verhogen. Er zijn zoveel keuzes bij het selecteren van fruit en groenten. Kiwi, asperges en mango kunnen je nieuwe favorieten worden.
Houd dingen fris en interessant door fruit en groenten van verschillende smaken en kleuren te combineren, zoals rode druiven met ananasstukjes, of komkommers en rode paprika.
Tip: Bewaar fruit en groenten zichtbaar en gemakkelijk bereikbaar - je zult ze dan vaker eten. Bewaar gesneden en schone producten op ooghoogte in de koelkast, of houd een grote kleurrijke fruitschaal op tafel.