De meeste mensen in Nederland consumeren vandaag de dag niet meer dan 12 tot 18 gram voedingsvezels per dag. Om perfect gezond te blijven en cholesterolniveaus laag genoeg te houden, zul je dat cijfer moeten verdubbelen.
Het risico van te weinig vezels
Mensen met zeer weinig voedingsvezels in hun dagelijkse dieet lopen het risico om te veel slecht cholesterol - LDL - in hun lichaam op te hopen. Dat zorgt ervoor dat ze in onwelkome gezondheidstoestanden blijven, zowel fysiek als mentaal.
Geen excuses
Opgeven is geen manier om te winnen. Als je weet dat je het cholesterolverlagende programma niet gaat voltooien, begin er dan niet aan. Maar als je het gaat doorlopen, dan is de truc: minder koolhydraten, minder vet; meer fruit, groenten en vitaminen.
Eet je groene groenten
Veel kinderen letten nooit op mama wanneer ze deze dingen zegt. In plaats daarvan willen ze de snoepjes, chocolaatjes en het ijs. Ze bouwen vervolgens een totaal ongezonde levensstijl op en verzamelen cholesterol tot een vroege dood. Je moet nu beginnen met het verlagen van je cholesterol.
Geleidelijk opbouwen
Je kunt niet zomaar beginnen met 35 gram vezelrijk voedsel per nacht als je daar nog nooit bent geweest; dat zou je bijna doden. De techniek is om je te concentreren op waar je naartoe gaat en jezelf een paar weken te geven om daar te komen. Vervolgens moet je je geleidelijk concentreren op het elke dag goed doen totdat je er bent.
Aanbevolen hoeveelheden
- 25-35 gram: Dagelijkse voedingsvezels voor gezonde cholesterolniveaus
- 15 gram: Oplosbare vezels per dag
Niet veel mensen zijn hiervan op de hoogte, maar het is hoe veel mensen die het wel weten hun bloedcholesterolniveaus laag houden.