Weet je wat stofwisseling is? Waarschijnlijk denk je dat het iets is wat je niet kunt begrijpen. Dit zou niet zo moeten zijn, want stofwisseling is een simpel concept om te bevatten. In een notendop is stofwisseling de capaciteit waarmee je lichaam calorieën afbreekt.
Hoe worden calorieën gevormd?
Calorieën worden verkregen uit het voedsel dat je dagelijks consumeert. Hoe sneller je stofwisseling werkt, hoe meer je lichaam het voedsel omzet in warmte-energie. Vetrijk voedsel is voornamelijk de producent van calorieën in het lichaam. Wanneer deze worden verbrand door je stofwisseling, krijgt het lichaam de energie die het nodig heeft om te functioneren.
Over het algemeen wordt ongeveer tweederde van de calorieën in je lichaam dagelijks verbruikt. Het verbranden van calorieën stelt je lichaam in staat om te blijven functioneren met de hoeveelheid energie die het krijgt door de omzetting van calorieën.
Basaal Metabolisme
Voedingsdeskundigen verwijzen naar de activiteit van het lichaam waarbij calorieën worden afgebroken als het Basaal Metabolisme (BMR). Naast het afbreken van calorieën om energie te produceren, helpen calorieën ook bij het spijsverteringsproces.
Drie methoden om je stofwisseling te versnellen
- Spiermassa opbouwen: Spieren verbranden meer calorieën dan vet, zelfs in rust
- Beweging: Regelmatige lichamelijke activiteit verhoogt je metabolisme
- Goede voeding: Eet voedsel dat de stofwisseling stimuleert
Het belang van spiermassa
Spiermassa is een van de lichaamsmechanismen waar de meeste mensen verward over raken. Vooral vrouwen denken dat spieropbouw alleen voor mannen is. Maar als vrouw moet je ook aan je spiermassa werken als je je stofwisseling wilt versnellen.
Gemiddeld verbrandt elke pond spier in je lichaam dagelijks ongeveer vijftig calorieën. Wanneer je ongeveer 10 pond spieren opbouwt, help je je lichaam om elke dag 500 of meer calorieën te verbranden. Dat is ongeveer 3500 calorieën per week!